
« Le sel et le poivre, le sucré et l'amer, le doux et l'épicé, assemblés dans un plat en relèvent les saveurs. Nous sommes la Lumière et l'Ombre, le masculin et le féminin, la fin et le commencement. Chacun apporte ce qui manque à l'autre et révèle sa valeur. » Kéo